Bonjour !
Le gâteau à la rhubarbe de "Marie-Louise"
Au Jardinoux, nous avons la chance d'avoir des contacts amicaux
avec des Copinettes "KIN'ONT PAS DE BLOG" !!!
En ce dimanche
fraîchiquet, Mamyours
m'a offert la recette d'un gâteau familial.
Sitôt lue, sitôt réalisée... j'avais tout sous la main !!!
la rhubarbe s'est transformée
en framboises cueillies l'an passé au Jardinoux,
attendant sagement au congélo...
J'ai remplacé 2 cuillères à soupe de farine blanche
par de la farine de sarrasin
et à la place du cognac préconisé,
j'ai mis de l'amaretto !!!
Mes papilles z'intuitives me disaient : "cha va être super !"
Il est superbe !
Je confirme, mon four est un peu en pente...
Va falloir agir !
Dé-li-cieux !
Merci Mamyours pour cette recette savoureuse !
Api s'en lèche encore les babines avec la miette tombée au sol !
Si cela vous fait envie de réaliser
ce bon gâteau de "Marie-Louise"à la rhubarbe ou autre fruit,
demandez-le à Mamyours dans les commentaires...
Je vous donnerai ainsi sa recette mais, avec son autorisation !
Danaou