La Salvia officinalis vient du latin "salvare" qui signifie "sauver, guérir".
Les Romains la récoltaient après avoir sacrifié avec du pain et du vin, les pieds nus et
propres, en tunique blanche,
sans utiliser d'outils en fer (en effet, les sels de fer altèrent la Sauge !)
La Sauge a la réputation de protéger la vie et d'aider à la donner :
les Romaines souhaitant concevoir doivent demeurer 4 jours sans partager la couche conjugale,
boire une bonne ration de "jus de Sauge" puis habiter charnellement avec l'homme.
Immanquablement, elles concevront !
Cette recette fut aussi utilisée pour repeupler d'enfants, une ville d'Egypte dévastée par la peste.
On la dit "herbe ou thé sacré" pleine de vertus,
à un point tel que les Chinois se sont longtemps étonnés de voir les Européens venir chercher du thé dans leur pays
alors qu'ils possédaient la Sauge chez eux !
A l'ère du troc commercial, ils allèrent jusqu'à échanger 2 caisses de leur thé contre 1 du nôtre...
Entre autres vertus thérapeuthiques, la sauge est digestive, tonique.
Elle active et soutient le coeur.
Elle agit comme un antiflammatoire dans les ulcérations de la bouche et de la gorge
et comme cicatrisant de la peau et du cuir chevelu.
Tisane digestive
Ebouillanter 2 ou 3 feuilles de sauge par tasse.
Laisser infiser 5 mn à couvert.
.
cette tisane peut remplacer le café !
elle stimule les estomacs paresseux et "fait passer' les repas copieux.
(Jean Palaiseul)
Soin externe
Les feuilles séchées et réduites en poudre dans un mortier,
constituent une excellente poudre dentifrice.
Utilisée seule ou saupoudrée sur le dentifrice, elle élimine le tartre
et soigne les inflammations des gencives.
Au Jardin
La Sauge officinale pousse naturellement dans les lieux arides du Midi.
On la cultive aussi dans les jardins. Elle supporte tous les sols, pourvu qu'ils soient bien exposés.
Dans une tere calcaire, pauvre et sèche, elle développe un merveilleux arôme.
Se multiplie très facilement par division de touffe, bouturage, semis.
Offrir un bouquet de Sauge officinalis c'est offrir nos voeux de santé, de fertilité, de longévité !
Elle est la plante des centenaires bien portants !!!
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