Bonjour !
de la vallée du Lot aux alentours de Puy l'Evêque...
que c'est beau l'Automne !
bien chaussés, allez, je vous emmène !
les vignes sont vendangées...
et remplacent leurs grappes contre leurs habits de lumière...
je n'bouge plus...chuuut... un oiseau chante !
Les Causses deviennent paysages paisibles
naissance d'un chêne sur tapis de mousse !
Boucle du Lot à Albas
et sa mosaïque de vignes encore bien vertes...
Albas, village qui mérite le détour, niché entre eau et rochers...
Les vignes dressées en haie d'honneur
pour cette colombine (maison de vigneron traditionnelle)
au bout du chemin...
Les cailloux du Causse se chauffent au soleil,
pour devenir "chaufferettes" la nuit
et protègent des gelées nocturnes hivernales.
C'est ainsi, que le vin tanique de Cahors acquiert ce goût de terroir âpre
qui nous a conquit depuis si longtemps...
Dans les Causses, il y aussi beaucoup de genévriers ou junipérus.
Les graines violettes sont ramassées après une 1ère gelée.
Je vous conseille une visite chez Luli qui nous offre une idée
avec ces baies si parfumées !
çà vaut l'détour...
Et maintenant ?
Bon pied, bon oeil...
Je rêve en "charentaises" avec un bon chocolat chaud !
Et vous ?
A Tantôt !
Danaou