Bonjour !!!
Mignardises de muffins au miel !
Me promenant chez Christine de Flandre en Artois...
...je suis tombée en arrêt devant ses Muffins au Miel !
Jamais une recette de ces gâteaux si célèbres ne m'avait convaincue,
car les quantités de matière grasse et de sucre préconisés...
me font fuir !
La recette de Christine est équilibrée pour 6 muffins.
Au Jardinoux, nous avons utilisé
des petites caissettes à petits fours ou mignardises...
et hop ! hop, 29 mini-muffins au miel du Gâtinais sur le plateau !!!
Je suis bien certaine que des regards avisés ont repéré le mini plateau
avec Jeannot/Jeannette de Bretagne...
Ben, woui, cé pour pour nos voisins la Famille Merle Bleue
si généreux avec les bons légumes ou fruits de leur jardin !
Pour tout vous dire à propos de la recette...
J'ai changé certains ingrédients
car nous sommes allergiques aux produits laitiers !
Pour 6 muffins ou une trentaine de mignardises :
- 150g de farine,
- 50g de margarine,
- 20g de sucre,
- 1 sachet sucre vanillé,
- 4 càsoupe de miel,
- 1 oeuf,
- 1/2 sachet de levure.
Pour le comment faire... allez là, chez Christine !
Kikenveut ? Y'en a encore tout plein !
On n'est pas obligé de faire la "gueule" pour manger bien !!!
Qui va se faire un bon p'tit café gourmand
pendant ce grand week-end qui s'annonce ???
Merci Christine !
Et maintenant une question de Vava de Talons aiguilles :
- "Etes-vous cosy ou flashy ?"
Vava fête les 4ans de son blog !
Vous participez ? (clic sur la jolie trousse et admirez la trousse flashy !)
A Tantôt !!!
Danaou